Kontakt a rezervace

Kontakt

Z Českého Krumlova co by kamenem dohodil


Kontakt a rezervace

Historie Konibaru

Budova dnešní restaurace má dlouhou a pestrou historii.
První zmínka pochází už z roku 1854, kdy zde stála farská stodola. V roce 1934 se v ní uskutečnilo divadelní představení pro místní občany a o pár let později, 1. května 1939, se tu konala taneční zábava. Od roku 1940 však objekt sloužil jako sýpka na obilí.

Zásadní změna přišla v roce 1953, kdy obec Kájov stodolu upravila na sál. O jedenáct let později, v roce 1964, začalo zařízení fungovat jako kulturní a společenské místo obce.
Své dnešní jméno – Konibar – nese podle prvního hostinského, pana Koníčka.

Do současné podoby byla restaurace kompletně přestavěna a znovu otevřena 11. května 1984. Od roku 1992 pak probíhaly postupné úpravy interiéru, aby prostory odpovídaly požadavkům moderních společenských akcí.
V roce 2009 se objekt rozrostl o dvě moderní bowlingové dráhy, které doplnily tradiční zázemí restaurace.

Dnes Konibar stojí na dvou generacích rodinny Vejvodu a je místem, kde se historie propojuje s moderní gastronomií, tankovým pivem a prostorem pro zážitky všeho druhu.